多选题

在西餐酒水服务中,需要冰镇的酒水有()  

A. 白葡萄酒
B. 玫瑰露酒
C. 葡萄汽酒
D. 红葡萄酒
E. 清酒

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根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。 简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。 宴会酒吧设在中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。()   西餐酒水服务中,请主人试酒一般斟倒量为()   客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。 在西餐所上的酒水中,餐前酒有( ? ? ?)。 西餐酒水服务,请主人试酒一般斟倒量为()   简述西餐菜肴与酒水的搭配规律。   香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法( )。 西餐宴会供应的酒水,应在客人基本到齐后再按酒水温度要求进行降温。()   以下( )属于西餐菜肴与酒水的搭配原则 酒水服务中,高档的酒水,服务员要给顾客(),待确认后再在现场进行服务。 直接准备阶段,两舱需要提前冰镇红、白葡萄酒、啤酒等酒水,经济舱不需要() 在酒水服务中,服务员见到客人杯中酒水只剩下______时,应及时添满。()   客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。 西餐菜肴与酒水的搭配规律是怎样的?   在酒水服务过程中可以不使用量酒器量度酒水() 西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。 酒水服务中,高档的酒水,服务员要给顾客示酒,待确认后再在现场进行服务。() 酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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