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在西餐酒水服务中,需要冰镇的酒水有()
多选题
在西餐酒水服务中,需要冰镇的酒水有()
A. 白葡萄酒
B. 玫瑰露酒
C. 葡萄汽酒
D. 红葡萄酒
E. 清酒
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根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。
简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。
宴会酒吧设在中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。()
西餐酒水服务中,请主人试酒一般斟倒量为()
客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
在西餐所上的酒水中,餐前酒有( ? ? ?)。
西餐酒水服务,请主人试酒一般斟倒量为()
简述西餐菜肴与酒水的搭配规律。
香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法( )。
西餐宴会供应的酒水,应在客人基本到齐后再按酒水温度要求进行降温。()
以下( )属于西餐菜肴与酒水的搭配原则
酒水服务中,高档的酒水,服务员要给顾客(),待确认后再在现场进行服务。
直接准备阶段,两舱需要提前冰镇红、白葡萄酒、啤酒等酒水,经济舱不需要()
在酒水服务中,服务员见到客人杯中酒水只剩下______时,应及时添满。()
客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。
西餐菜肴与酒水的搭配规律是怎样的?
在酒水服务过程中可以不使用量酒器量度酒水()
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
酒水服务中,高档的酒水,服务员要给顾客示酒,待确认后再在现场进行服务。()
酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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