单选题

客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。

A. 鸡尾酒
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 味美思酒

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客人用餐的时候不用去给客人加汤,客人自己加汤也是可以的() 西餐零点服务时,接受预订要问清并记录下客人的、用餐时间、人数和特殊要求。( ) 由于用餐客人的人数不同,因此在安排餐台时,应根据客人的()选择大小适宜的餐台 西餐服务中为客人酒时,应站在客人右侧,按照__优先的原则,依次为客人酒() 情侣客人来用餐时,应()。 斟酒时不能影响客人用餐。() 斟酒时不能影响客人用餐() 客人将要用餐到快要结束时,服务员及时通知引带客人进场的前厅接待,由引带客人进场的接待送客,顺便收集客户意见,传递潮人口碑,并委婉询问客 人用餐后意向,合理推荐客人到酒吧或 KTV 消费。( ) 西餐服务主盘时,要准确地按照()为客人服务,不能再次询问客人。 客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。 客人用餐时打破餐具怎么处理? 西餐服务中,如果客人将刀叉()摆放,表示暂时不需要撤盘。 对老年客人来用餐需注意什么? 地陪应陪同客人到餐厅用餐 客人用餐中,孩子哭闹怎么办? 服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适,严禁擅自送药给客人,应立即通知上级和医务人员,保持镇静,尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。 西餐就餐时客人暂时离餐巾放置于() 西餐上菜服务时,员工应当站在客人的() 在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。 客人零点用餐时,应在几分钟之内向客人提供头盘菜。()
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