下列菜肴中属于顺色配的是（）。

下列属于同质组配的菜肴是（） 下列属于不同质组配的菜肴是（）。 下列属于不同质组配的菜肴是（） 下列属于多种主料组配的菜肴是（）。 菜肴色彩的组配可分为同类色组配和相同色组配两种。 菜肴色彩的组配可分为同类色组配和相同色组配两种（） 对菜肴色菜的组配，首先要确定菜肴的色调。 对菜肴色菜的组配，首先要确定菜肴的色调（） 菜肴配菜主要有顺色搭配和异色搭配两种配色方法（） 菜肴配菜主要有顺色搭配和异色搭配两种搭配方法。 属于异质组配的菜肴是（）。 属于对比色组配的菜肴是（）。 菜肴色泽的组配方法有（）组配和异色组配法。 菜肴异色组配要求主料的（）比辅料的要重些 下列菜肴中，（）不是遵循”脆配脆”、”软配软”、”嫩配嫩”的配菜原则。 下列为主辅料组配的菜肴是（）。 在菜肴组配中，按菜肴形式可分为风味菜和（）的组配。 下列为不同质原料组配的菜肴是（）。 下列为单一原料组配的菜肴是（）。 下列菜肴中属于粤菜的是（）