菜肴配菜主要有顺色搭配和异色搭配两种配色方法（）

色的搭配菜肴主辅料的色彩搭配要求协调、美观、大方，有层次感。色彩搭配的一般原则是配料衬托主料（） 配菜就是根据菜肴（）的要求合理搭配。 营养配菜应注意菜肴颜色的搭配，如（） 不但要求色、香、味、形的搭配合理而且菜肴的营养搭配也要合理（） 一幅装饰画，如果要求以兰色为主色调，那它的搭配色和点缀色可以是（） 一幅装饰画，如果要求以兰色为主色调，那它的搭配色和点缀色可以是（）. 在色相环中， V 型色彩的对比搭配，是某一色相与其搭配色之间的距离是（ ） 菜肴异色组配是指将两种或两种以上（）的原料组配在一起 选择相近的邻色作为服饰的搭配是一种技巧，一方面两种颜色在纯度和明度上要有区别；一方面又要把握好两种色彩的和谐，。一般邻近色的搭配有：黄与蓝，红与绿。 选择相近的邻色作为服饰的搭配是一种技巧，一方面两种颜色在纯度和明度上要有区别；一方面又要把握好两种色彩的和谐，。一般邻近色的搭配有：黄与蓝，红与绿（） 色彩分解搭配搭配法分选色分解和（） 菜肴原料的致嫩方法主要有糖致嫩和嫩肉粉致嫩两种。 制作水果拼盘时，水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“（）”搭配三种。 食品天然色彩搭配的配色手法有:（1）、（2）主色与附色、（3）冷色与暖色、（4）多样统一（） 以下哪组搭配属于同类色搭配（） 在色彩搭配中,红与橙、橙与黄属于顺色配（） 红色和绿色属于邻近色搭配 菜肴色彩的组配可分为同类色组配和相同色组配两种。 菜肴色彩的组配可分为同类色组配和相同色组配两种（） 数据采集方法主要有（）和（）两种。