制作“南煎丸子”是采用（）的烹调方法。

制作（）是采用白烧的烹调方法。 制作（）是采用白扒的烹调方法。 煎的烹调方法适用于制作质地较老，韧性较强的肉类原料（） 煎的方法有（）和（）两种，制作生煎包应采用（）的方法。 以退役的卵用鸭为烹调原料制作菜肴，常采用（）的烹调方法。 烹调方法尽量选用蒸、烤、煎的方法（） 按制作工艺的区别，煎烹调法分软煎、蛋煎、干煎、湿煎、煎酿、半煎炸等六种煎法。 南乳肉的烹调方法是焖蒸（） 粤菜“柠汁煎鸭脯”属于（）烹调方法。 适合制作丸子汤的原料是（） 制作糖醋肉片，其烹调方法是（）  制作（）是干炸的烹调方法。 制作（）是属于烹的烹调方法。 制作糖醋肉片，其烹调方法是（） 托幼机构烹调制作食物，要避免采用烘烤、烟熏的方法（） 粤菜中煎这一烹调方法有几种形式 粤菜中煎这一烹调方法有几种形式 煎、炸、炒的烹调方法对营养素的影响是()。 制作（）是属熟炒的烹调方法。 制作鲥鱼菜肴最佳的烹调方法是（）