中式点心酥盒子是在制作时采用了（）的上馅手法制作而成的，最后经过油炸后得到的一款美食

（）不是采用镶的手法制作的生坯。 水晶馅是点心中常用的甜馅，其特点是（），可用来制作水晶包等。 中式面点工艺中常用猪油制作酥皮类、( )的点心。 拉格啤酒是发酵温度高的上发酵法制作而成的。 制作苹果酥条时，面坯放好苹果馅刷上蛋液后应放入__，再入烤箱烘烤（） 鱼蓉面胚制作点心时，一般占少量，压薄成皮，包馅熟至即可（） （）制作清酥点心时，如果面团与油脂的软硬不一致可能导致成品层次不清晰。 希腊人最早发现并采用了发酵的方法制作面包。（） 虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是：调味时使用了()。 制作苹果馅时，下列说法错误的是（） 中国人或按中国传统烹饪方法制作的菜肴点心品种及烹调制作工艺，称为（） 在拼布手袋的制作中，布的图案花纹是用哪种方法制作而成的？ 三丁包和叉烧包的馅心制作，是用（）的方法调制而成的。 薯类面坯制作点心时，一般以手按皮或捏皮，包入馅心，成熟时或蒸或炸（） 制作熟威馅心时要注意（） 制作椰丝馅时,( )不宜加入过早。 馅心制作时应注意哪些要求？ 中式面点制作的发展趋势，是制作（） 制作生苹果馅时,下列操作是错误的是( )。 方形伸缩器须用优质（）制作，最好用整根管子弯制。DN150mm时一般采用（）法制作