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不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
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不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
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以下属于利用回收食品作原料加工食品的行为包括()
对于超过保质期的食品,进行必要的加工处理并符合食品安全标准后可再次销售()
食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,不包括()。
烹调后的食品下列()温度范围最符合保存条件
加热后未售出的食品再次加热后出售。
烹调后的熟食品与生食品必须分开放置的目的是()
烹调原料在加工前称为毛料,经过加工后则称为净料。
饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应,厨房加工烹调和()。
下列几项关于食品烹调加工要求正确的是()
烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件()
回收后的号码可立即再次投入使用。()
蔬菜烹调时,为避免再次污染,应该先切后洗,洗净就炒()
蔬菜烹调时,为避免再次污染,应该先切后洗,洗净就炒()
烹调后的熟食品一般应()进行分装或整理。
烹调后的熟食品一般应()进行分装或整理
爆炒是将经加工处理的主料投入()中划至断生,再与切好的辅料同炒并勾芡成菜的烹调方法。
食品加工、烹调过程中致癌物污染主要发生在( )食品中。
食品生产加工企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,不予受理或者不予许可,给予警告。该食品生产加工企业()年内不得再次申请食品生产许可。
食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。
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