在西式面点中常用的装饰制品有（）

面点中常用的豆类有( )、赤豆、大豆、豌豆等。 （）少司是西式面点中常常使用的各种调味品的总称。 可可粉是西式面点常用的一种装饰原料（） （）、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法 （）捏、裱、挤、撒是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 沾、、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（） 沾、撒、( )、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 沾、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（） 在对西式面点装饰前需要融化（） 蛋在西式面点中的作用是怎样的？ 糖在西式面点中的作用是什么？ 面点中常用的调味原料有咸味类、( )、鲜味类,辣味类、香菜类,油脂类等。 西式面点制作中经常使用牛奶、酸奶、、乳酪等乳制品（） 清酥面团制品的特点是层次清晰、.是西式面点制作巾常用的晰坯之一（） 西式面点常用设备按用途划分为等（） 等面点的装饰可用糖粉装饰制品（） 面点制作中常用的化学膨松剂有（）、（）、（）、（）。 面点制作中常用的酸味剂有、（）、和（）、（）。 目前建筑装饰工程中常用的钢材制品主要有（）等。 接所用原料，西式面点常用的馅料可分为（）