可可粉是西式面点常用的一种装饰原料（）

（）无味可可粉一般多用于撒在点心表面作为装饰。 可可粉 在可可粉中加入_可制抗巧克力装饰面坯（） 甜可可粉一般多用于( )或筛在点心表面作为装饰。 钙镁咀嚼片中添加了天然的可可粉，可可粉的作用是（）。 使用8克可可粉制作热可可 可可粉对含（）和蛋白质丰富的原料着色力强。 无味可可粉一般不用于( )。 可可粉是用加工而成的（） 在西式面点中常用的装饰制品有（） 接所用原料，西式面点常用的馅料可分为（） 沾、、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（） 沾、撒、( )、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 （）捏、裱、挤、撒是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 （）、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法 可可制品是包括：可可液块、可可粉、可可脂的三个申证单元（） 制作蛋糕使用未经碱处理过的可可粉时，应以部分小苏打代替发粉，其用量为可可粉用量之（） 含糖或其他甜物质的可可粉 沾、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（） 可可粉是用可可豆经烘烤、细磨、，再经精磨而成（）