涨发中的热水发分为（A？？B？？C？？D？）（）

用油涨发蹄筋每一公斤可涨发（）。 猴头菇涨发500克涨发（）湿料 涨发后海参质量好，但涨发率较低的发制方法是（） 干货涨发的方法大致有水发、油发、火发。 用油涨发蹄筋与用水涨发蹄筋相比．具有（）的特点 干货涨发的方法大致有水发、油发、（）。 干货原料涨发方法中，水发分（）、（）两种形式，它们分别又有（）、（）和（）、（）、（）、（）的具体形式。 干货原料涨发方法中，水发分（）、（）两种形式，它们分别又有（）、（）和（）、（）、（）、（）的具体形式 熊掌的涨发率约为2∶1，鹿筋的涨发率约为1∶4，驼峰的涨发率约为1∶8（） 干货涨发的方法大致有水发、油发、火发、盐发和沙发。 涨发干货原料主要有水发、盐发、碱发和（） 碱面涨发的优势是蘸有碱面的原料（），涨发方便。 干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程（） 香菇1.50kg，涨发后得水发香菇3.75kg，则香菇的涨发率为（） 油涨发蹄筋与水发蹄筋相比，具有时间短、涨发率低的特点（） 发鱼唇属于（）方法来涨发加工。 涨发干货时，要懂得干货原料的质地要求及涨发程度要求。（） 涨发干货的一个基本要领是熟悉涨发步骤，留意涨发过程的环节（） 热膨胀涨发： 干制原料涨发：