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发鱼唇属于()方法来涨发加工。
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发鱼唇属于()方法来涨发加工。
A. 浸焗发
B. 浸发
C. 煲发
D. 蒸发
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干货涨发的方法大致有水发、油发、火发。
下列属于涨发加工整形鱼皮的工序环节是()
什么是干货原料涨发加工?
干货涨发的方法大致有水发、油发、火发、盐发和沙发。
鱼唇烹制前须经水发。
鱼唇烹制前须经水发()
海参种类多,性能各异,涨发加工方法又多种。以下方法除外都属于涨法海参的常用方法()
蹄筋涨发方法有()
干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有()。
干料涨发的方法主要有:()、油发、盐发、火发、碱发等。
干料涨发的方法主要有:水发、()、盐发、火发、碱发等。
干料涨发的方法主要有:水发、油发、()、火发、碱发等。
干料涨发的主要方法有水发、油发、盐发、碱发、和火发五种()
会使用煲发方法涨发的干货原料是()。
下列干货原料使用泡发方法涨发的是()
冬菇的涨发方法是()
涨发鱿鱼的方法是()
鱿鱼的涨发方法是()
鱼肚的涨发方法是()
在涨发海参时可用()方法选制切配加工烹调以及食用要求
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