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如何鉴别水产干制品的好坏?
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如何鉴别水产干制品的好坏?
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干制品在干制过程后香味会更浓郁
干制品的包装方式?
下列鱼类制品中属于干制品的是()
干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品()
扇贝闭壳肌的干制品又称()。
干贝是( )闭壳肌的干制品。
贻贝的干制品名称()
干贝是扇贝()的干制品。
简述肉制品干制的目的()
干贝中质量较好或比较常见的有三种,扇贝后闭壳肌的干制品称为(),日月贝后闭壳肌的干制品称为(),江珧后闭壳肌的干制品称为()。
干贝中质量较好或比较常见的有三种,扇贝后闭壳肌的干制品称为干贝,日月贝后闭壳肌的干制品称为(),江珧后闭壳肌的干制品称为()。
在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品
干制品被称为桂圆的是?
下列为干制品原料的是()
影响干制品的最大因素是()
鲍鱼、海参经过脱水干制属于( )制品。
《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的水产制品,包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品,包括动物性水产罐头食品()
只要干制时间足够长,干制品的水分含量可趋向于0
只要干制时间足够长,干制品的水分含量可趋向于0()
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