干制品被称为桂圆的是？

干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 干制品在干制过程后香味会更浓郁 下列为干制品原料的是（） 影响干制品的最大因素是（） 发酵香肠的加工工艺是：原料肉的选择和初加工—→绞碎—→（）—→灌肠—→接种霉菌和酵母菌—→（）—→干燥和成熟—→包装肉干制品或称肉脱水干制品，是肉经过预加工后再（）而成的一类熟肉制品 干制品的包装方式？ 鱼唇是鳐类唇部的干制品。 花胶是哪种东西的干制品（） 扇贝闭壳肌的干制品又称（）。 贻贝的干制品名称（） 简述肉制品干制的目的（） 如何防备干制品褐变？ 下列属于干制品加工性原料的是（）。 下列属于干制品加工性原料的是 干贝又称元贝，是闭壳肌的干制品（） 干贝中质量较好或比较常见的有三种，扇贝后闭壳肌的干制品称为（），日月贝后闭壳肌的干制品称为（），江珧后闭壳肌的干制品称为（）。 干贝中质量较好或比较常见的有三种，扇贝后闭壳肌的干制品称为干贝，日月贝后闭壳肌的干制品称为（），江珧后闭壳肌的干制品称为（）。 在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品 如何鉴别水产干制品的好坏？