多选题

反映蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()

A. 蛋白质功效比值
B. 生物价
C. 氨基酸分
D. 真消化率
E. 消化率

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反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是() 猪蛋白质消化吸收的主要场所是,以形式被机体吸收利用。牛蛋白质消化吸收的主要场所是,靠的降解;其次是是在,靠的作用下进行 ()是反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,其值越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。 反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()。 反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是 蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时反映了消化后氨基酸和肽被吸收的程度。( ) 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度,即被生物体利用和保留的()与吸收的()之比。 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度,即被生物体利用和保留的()与吸收的()之比。 反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是 能促进食物消化吸收和利用的蛋白质是() 反映食物蛋白质被利用的程度的指标是 蛋白质()越大,表示该食物蛋白质被机体利用程度越高。 蛋白质主要是在和消化吸收 蛋白质消化吸收的主要场所在________。 下列不是反映食物蛋白质被利用的程度的指标是() 切除胰腺后对营养素消化吸收的影响不大,脂肪、蛋白质消化吸收不受影响。 动物内脏中含有的蛋白质属于非优质蛋白质,不利于人体的消化吸收和利用。 有关蛋白质消化吸收的正确描述为() 牛乳蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。生物价为。()
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