蛋白质主要是在和消化吸收

牛奶中的蛋白质消化吸收率高达（） 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（） 动物内脏中含有的蛋白质属于非优质蛋白质，不利于人体的消化吸收和利用。 切除胰腺后对营养素消化吸收的影响不大，脂肪、蛋白质消化吸收不受影响。 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。 反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（） 食品烹调加热后蛋白质的消化吸收率会下降（） 反映蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（） 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（） 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（） 大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率（） 大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率（） 反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是 简述反刍动物瘤胃如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？ （）是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。 食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收。 食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收（） 从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（）摄入蛋白质为宜。 食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。