单选题

反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是

A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 生物价
D. 血清白蛋白
E. 吸收氮

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反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是() 机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比的指标是() 能够全面反映食物蛋白质的实际利用程度的是 ( )。 能够全面反映食物蛋白质的实际利用程度的是()。 反映食物蛋白质构成和利用率关系的指标是() 可反映机体蛋白质分解量的指标是 衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有() 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是() 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高() 食物蛋白质利用率的评价指标有() 评价食物蛋白质利用率常用指标有( )。 食物蛋白质利用率的评价指标有()。 蛋白质净利用率(NPU)是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。() 反映机体蛋白质营养状况的血浆蛋白水平指标包括: 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为() 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()。 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为() 评价食物蛋白质利用率常用的指标有()。
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