下列关于酒水斟倒量的控制说法正确的是()。  

简述红葡萄酒斟倒酒水的服务程序。   为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟（） 餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是（）。 斟倒一般酒水时，瓶口应距离杯口（）左右。 斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。 徒手倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后，左手斟倒（） 关于酒水发放控制下列说法正确的有（） 西餐酒水服务，请主人试酒一般斟倒量为()   在斟倒时，需要用餐巾包瓶的酒水有()   中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为（） 中餐宴会开始后，服务员为客人斟倒酒水，其顺序为()   西餐酒水服务中，请主人试酒一般斟倒量为()   中餐在斟倒各种酒水时，一律以为宜，以示对宾客的尊重（） 调制好的酒水吧台前的客人应倒满一杯，其他客人斟倒()即可。   徒手斟到酒水时，服务员左手指（），（），右手指酒瓶的（），商标（）正对客人，右脚跨前踏在（）之间，在客人（）斟倒。 下列有关于索夹安装控制，说法正确是（） （）斟酒多用于中餐服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。 徒手斟倒酒水时，服务员右手持服务巾背于身后，左手持酒瓶的下半部，商标朝向客人，右脚跨前踏在两椅之间，在客人右侧斟倒。()   关于质量控制，下列说法正确的是（） 下列关于质量控制说法正确的是（　　）。