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中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
单选题
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
A. 先斟烈性酒,再问斟葡萄酒,最后问斟饮料
B. 先斟葡萄酒,再问斟烈性酒,最后问斟饮料
C. 先斟饮料,再问斟葡萄酒,最后问斟烈性酒
D. 先斟饮料,再问斟烈性酒,最后问斟葡萄酒
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斟酒服务中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()时即可提供斟倒服务
徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒()
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
为客人斟倒酒水时,要将商标朝向客人。()
斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。
服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
客人点好酒水后服务员应马上为其开瓶,以提高服务效率。()
客人点好酒水后服务员应马上为其开瓶,以提高服务效率()
中餐在斟倒酒水时,一律以为宜
一般情况下,餐厅服务员在宴会开始前()之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
中餐会议用餐中,若是高级宴会,1张圆桌10位客人,配__名服务员()
西餐宴会上主菜前,服务员应先斟好()
()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
中餐宴会斟酒顺序一般是先从主宾位开始,再斟主人位。()
中餐宴会服务从主宾开始,先斟饮料,再问斟葡萄酒,最后问斟烈性酒。()
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
托盘斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。()
餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是()。
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