单选题

斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。

A. 餐前
B. 到餐厅后
C. 开餐时
D. 入座时

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进行酒水服务的用具包括()。 客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。 冰镇酒水时,应在冰桶中放入()桶冰块,再放入()桶的水后,放在冰桶架上,请主人品评酒质应斟倒()杯。 中餐在斟倒酒水时,一律以为宜 为客人斟倒饮料时,应将饮料()。 中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。 当啤酒与汽水混喝时要先斟啤酒,再斟汽水。( ) 斟倒一般酒水时,瓶口应距离杯口()左右。 在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。 当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。( ) ()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。 为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满 托盘斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。() 中餐在斟倒各种酒水时,一律以为宜,以示对宾客的尊重() 为什么在客人入席前啤酒不宜先斟? 为客人斟酒水,以下的水应斟几分满? 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒 斟倒啤酒啤酒时,应沿杯壁缓缓倒至杯中,通常指啤酒泡沫在杯沿下1.5至2厘米。 中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。 为客人提供席间服务时要注意站位准确,斟酒水应在客人左侧进行() 酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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