马尔太少司是在荷兰少司内加入（）

冷调味汁大体可分为两类：马乃司少司和特殊少司。（） 渔夫少司的主要原料是醋油少司、熟蛋黄和鳀鱼等（） 少司的种类很多，按其性质和用途可分为（）、冷少司和冷调味汁、甜食少司三大类。 在西餐少司的制作中，将番茄沙司辣根辣椒油辣椒粉盐和胡椒粉混合搅拌均匀而成的少司是（） 少司 名词解释 简述少司的作用。 少司根据性质和用途可以分为（)、冷少司和冷调味汁、（)三大类。 在白色鲜奶油中加入巧克力少司成为可可色的奶油酱,这种色彩称为( )。 番茄少司的形态应为（） 制作巧克力少司时，有时会加入少量的可可粉，这是为了使制品（） 制作煮鱼鸡蛋少司要（） 奶油莳萝少司常用于（）菜肴 制作牛扒牡蛎汁的少司有（） 制作巧克力少司时,下列描述是错误的是( )。 煎牛扒玛沙拉少司属意式菜（） 制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（） 蜂蜜少司常用于下列哪种菜肴（） 制作白少司时的注意事项。 制作咖喱少司应用牛基础汤调制。（） 在亚胺培南制剂中加入西司他丁的目的是