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法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上()
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法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上()
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由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是()。
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
法式服务中,由()服务员为一桌宾客服务。
法式服务一般有()服务员完成。
在酒吧送酒服务时,服务员应将调制好的饮品用托盘从顾客的右侧送上。()
小张在餐厅吃饭,服务员误将他人点的一道菜上给他,小张明知上错菜仍然吃完,依据《民法典》规定,服务员发现后,可否让小张付钱()
餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的()
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。( )
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
在自助餐服务中,一般情况下一名服务员可以负责()名客人。
美式服务中,菜肴由厨师装入菜盘内,由服务员送至餐厅并直接从客人的()分送给每位宾客。
采用美式服务时,服务员将菜放在客人面前的方式是( )。
服务员为客人进行介绍菜品服务时,应掌握的原则之一是()
会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下已用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。
客人问的菜式,服务员不懂时,怎么办?
在俄式服务中,服务员站在客人左侧,用右手从客人左侧逆时针分菜()
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
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