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平刀滚料下片法左手将原料向()边滚动,刀随之向()片进。
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平刀滚料下片法左手将原料向()边滚动,刀随之向()片进。
A. 左,左
B. 左,右
C. 右,左
D. 右,右
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滚料切这种刀法在操作时,刀与墩面(),左手扶料,不断朝一个方向滚动
上片法的方法是在原料上端起刀平刀推片,将原料一层层的片开。
以下哪种原料适合滚料片()。
上片法刀从()向左前方片进原料。
平刀拉片是将原料放在墩板上,刀膛与墩板平行,刀从()运动。
平刀批可分为上片法和下片法,下片法一般适用由于()的原材料。
以下哪种原料适合平刀拉片()。
平刀直片是将原料放在墩板上,刀身与墩面平行,刀刃()从原料的右侧入刀。
滚刀切法适用于切制()原料
翻刀剞同直刀剞基本相同,只是剞进原料后,将刀向右侧翻动,使剞好的原料倒向一边。
平刀直片法适合于带小骨或质较硬的原料。
平刀直片是指刀身与墩面平行,刀刃中部从原料的右侧入刀,一刀平片至左侧的刀法。
滚刀操作法是:按正手刀持刀姿势握刀,然后转动手腕,将掌心()略向上侧翻,刀口向外,手腕不动,用抵刀窝的拇指转动刀身,使刀锋滚动。在修剃眉毛时可用这种刀法
平刀批可分为上片法和下片法,上片法一般适用由于()的原材料。
平刀推片一般适用于加工()的原料。
折边是把已片削的()刷胶,将部件边缘多余部分向肉面拨倒、粘合、敲平。
同一齿轮滚刀可以加工法向模数,法向齿形角相同的不同齿数的直齿或斜齿圆柱齿轮()
平刀推拉片是将()连贯起来的刀法。
斜刀拉削与斜刀拉片相似,只是刀在运行时()将原料断开
下列原料()不适用于下片法
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