下列适宜剞刀的菜肴原料是（）

下列适于剞刀的菜肴是（）。 剞瓦楞花刀的鱼类原料适用于制作（）菜肴。 剞有蓑衣花刀的原料主要用于制作（）菜肴 剞有菊花花刀的原料主要用于制作（）菜肴。 剞有菊花花刀的原料主要用于制作（）菜肴 菜肴原料不利于（）的均衡穿透时，应对原料进行剞刀处理 剞有瓦楞花刀的原料适用于烧制类菜肴。 剞有瓦楞花刀的原料适用于烧制类菜肴（） 剞有葡萄花刀的菜肴原料适用于煎、烤类菜肴的烹制。 动物性原料最适宜剞蓑衣花刀。 动物性原料最适宜剞蓑衣花刀（） 下列剞有葡萄花刀的菜肴是（）。 下列剞有鳞毛花刀的菜肴是（） 剞有麦穗形花刀的菜肴原料，适用于爆烧类菜肴的烹制。 （）动物性原料最适宜剞衰衣花刀。 下列剞有牡丹花刀的菜肴是（） 下列剞有荔枝形花刀的菜肴是（） 剞有菊花花刀的原料适用于煎、烤类菜肴的烹制。 剞十字花刀的原料适用于制作（）、煎类菜肴。 剞有竹节花刀的原料适用于煎、烤类菜肴的制作。