先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。

固态发酵制醋的工艺特点。 米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。 固态法发酵的小曲酒到（）后才确立为小曲清香型。 固态法发酵的小曲酒到后才确立为小曲清香型（） 浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。 大红袍是半发酵茶，半发酵茶的工艺特点是： 以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为（）。 试从生产特点上论述名优白酒都是采用固态发酵法生产的原因。 固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒 按生产工艺分，白酒可分为固态酒、半固态酒和（)酒。 沼气发酵分为、、三个阶段。沼气发酵工艺采用发酵工艺和发酵工艺。 下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是（） 传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（） 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(    )。 在下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是（）。 清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是 以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（） 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。 下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。