法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴时配喝（）。

葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮红葡萄酒。() 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。 西餐讲究菜肴与酒水的搭配，一般甜食选用甜型酒类，咸食选用（）、（）酒类，（）和玫瑰露葡萄酒可以配用任何菜肴。   法国菜肴调味很少用香料与酒。（ ） 上肉类菜肴时应先斟好白葡萄酒，再上菜。() 菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。 菜肴营养上的组配提倡（）搭配。 在为早餐客人提供蛋类菜肴时，不需要问配何种肉类的是（）。 菜肴色彩组配既可顺色搭配，也可花色搭配。 上肉类菜肴时应先斟好（） 可以配任何菜肴饮用的酒有：（） 在西餐菜肴与酒水的搭配规律中，开胃酒应选用()()()()等。   法国人头马酒指的是（） 美国人饮食讲究，爱吃动物内脏类菜肴。 中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排（） 与法国人的商务活动中，对法国人不能过于谦虚，少用与法国人交谈 通常食用海鲜类菜肴时应搭配（）。 白葡萄酒可以跟配的菜肴有()   西式菜肴中，肉类菜肴一般配饮（）