登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
对原料进行宰杀处理的是哪个流程
主观题
对原料进行宰杀处理的是哪个流程
查看答案
该试题由用户986****63提供
查看答案人数:47024
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户986****63提供
查看答案人数:47025
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是()。
食品处理区应按照原料进入,原料处理、半成品加工,成品供应的流程合理布局。
禽类烹调原料的初步加工包括宰杀、摘取内脏、洗涤等过程。
鲜活原料宰杀后,应()存放,以防降低肉的质量或变质。
对人民银行发布的异议进行处理的流程是()
()食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工和成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向。
果蔬汁加工时对原料为什么要进行酶处理和加热处理?
发现裂解炉原料罐冒罐的应急处理流程正确的是()。
久蒸预熟处理法是指利用蒸汽对原料进行长时间加热,使原料()的方法。
受市场需求影响,我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大,并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问,车间宰杀时由专职兽医采集的样品应:()
对原料进行初步熟处理炸时,以下操作中,()是不准确的。
久蒸预熟处理法是指利用蒸汽对原料进行长时间加热,使原料酥烂的方法。
以下哪个选项符合人民银行对违规支票进行处罚的流程()
汽蒸方法是用足量的蒸汽对烹调原料进行初步熟处理的方法。
宰杀鱼时需要进行放血。
异动流程建模是在哪个环节进行操作的()
拣货是订单处理流程哪个项目的前一项:
鲜活原料宰杀后,在-18℃~-15℃的环境下冷冻保存不超过()天为宜
剔骨整理是指在动物性原料分割过程中,对需要进行()与骨骼分离的原料实施分离处理。
对食物原料进行杀菌、杀虫、酶活性钝化等处理后进行保藏,主要用于如粮食类、薯类、花生等的食物原料的保藏方法是()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了