热门试题
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟（）
斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务
为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满
中餐零点斟酒时，-一般烈性酒斟至酒杯满（）
中餐宴会斟酒顺序一般是先从主宾位开始，再斟主人位。（)
斟酒的动作要领（ ）
桌斟指顾客的酒杯放在（）上，服务员持瓶向杯中斟酒
西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（）
斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。
（）斟酒多用于中餐服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
为客人斟酒水，以下的水应斟几分满？ 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒
斟酒时，应以右侧大臂为轴，小臂用力。利用手腕转动，将酒斟至杯中
托盘斟酒多用于中餐服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。（)
所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满（）
斟酒时应按照()顺序进行斟酒。
正确的斟酒用力应是，右侧大臂以肩为轴，小臂用力，利用（）的转动，将酒斟入杯中。
在婚宴当中，按照酒杯的不同种类，斟酒的程度是不一样的，其中白酒应该斟（）
中餐宴请中斟倒白酒应斟（）。
客人坐定后,按要求为客人斟好茶水,如不用茶水,则及时为客人按要求斟酒水或饮料（）
