单选题

桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒

A. 转台
B. 餐刀尖上方
C. 餐位右手边
D. 餐桌

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中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。 斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标? 为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满 服务员在斟香槟酒时,应先斟至(),等酒中的泡沫消退后,再往杯中继续斟到七分满。 顾客提出餐厅代为保管斟用过的余酒时,服务员应()再行存放。 服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。 一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。 服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。 中餐零点斟酒时,-一般烈性酒斟至酒杯满() 所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满() 斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧() 斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧() 顾客向服务员敬酒怎么办? 客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添 ()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。 服务员会从你的左边上菜、斟酒。 托盘斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。() 斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。 法式服务中,由()服务员为一桌宾客服务。 一般情况下,餐厅服务员在宴会开始前()之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
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