利用乳酸菌发酵制作的食品是（）

均瑶味动力乳酸菌饮品的发酵时长是多久（） 关于酸乳发酵剂乳酸菌的说法正确的是（） 发酵肉制品营养安全性和乳酸菌无关。 乳酸菌饮料包装上标注的乳酸菌添加量指的是乳酸菌初始添加量，而不是最终乳酸菌含量。 常用测定酸乳发酵剂乳酸菌活力的方法包括（） 我们制作酸奶和泡菜需要乳酸菌的帮助。 我们制作酸奶和泡菜需要乳酸菌的帮助。 乳酸菌 （）饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。 中国大学MOOC: 可用于酸奶发酵的乳酸菌的品种包括（）？ GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为（） 乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌 泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（） 乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖式乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌，与动植物细胞相比，其细胞中没有() 乳酸菌属于 乳酸菌是严格好氧菌 乳酸菌片中的主要菌是（） 食品中乳酸菌检测，应选择菌落数在的平板 乳酸菌是靠（）产能 发酵促进剂有乳酸菌和酵母培养制成的混合发酵剂和甲酸制剂（）