单选题

()负责接受或婉拒客人的预订。  

A. 餐厅服务员
B. 迎宾员
C. 餐厅领班
D. 传菜员

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婉拒预订,即因客满而婉言拒绝其预订要求,意味着终止对客服务。() 客人采用何种方式进行预订,受____和客人预订设备条件的制约。   在预定中预订员可以受理预定,也可以婉拒预定() 预订处的任务是负责饭店客人所有消费的收款业务。 预订客人对原有的预订进行更改或取消,处理时要注意哪些服务要点?   客人要求取消或修改预订时,应问清(),确认无误后为客人做取消或修改处理 客房预订组是主要负责客人抵店前的客房服务工作() 迎宾服务时,见到客人应微笑问候,了解客人是否有预订,如果没有预订,应了解客人()情况。   客人预订变更时,预订员该如何处理?   如何受理客人的预订? 简述团体客人预订程序。   客房送餐部优电话预订部和送餐部两个部分组成,预订部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。() 提前退房是指在预订离店日期之前退房的客人居住的房间。提前退房的客人抵店时可以有保证类或非保证类预订,也可以是门市客人。() 在处理客人取消预订时,如果是客人方面的原因,预订员可以不用提供帮助。() 零散客人订房后又取消订房,其收费标准可以预订金或预订金的()左右收取。 预订员通过查看()或(),以判断客人的预订要求是否与酒店的实际提供能力相吻合。   预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。() 客人交付预付款进行预订,我们称这种预订为 当客人进行预订时,为保证预订的完整性,建议记录客人的哪些基本信息() ()是指预订但没有正式取消预订,而在预订入住日未能抵店的客人。  
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