辨析题：领班或酒吧服务员，将葡萄酒单给主人，根据客人的口音介绍和推销佐餐酒。()  

辨析题：如客人的房间在走廊的左侧，则服务员应在客人的左前方引领；如客人的房间在走廊的右侧，则服务员应在客人的右前方引领。()   辨析题：迎宾员在引领客人时，应将客人集中引领到某一服务区域，这样有利于服务员的对客服务。   一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。 在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入（） 辨析题：高级西餐厅午晚餐服务中，服务员根据订单和座位示意图，为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   ()表作为领班给服务员分派工作的派工单。   (2023年真题)辨析题：客房服务员为“小广播”型客人提供服务时，要特别注意服务的高质量、高效率和高水平。() 为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝 作为领班给服务员分派工作任务的派工单（） 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前均要先请主人品尝酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入()   辨析题：餐厅服务员负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾。   酒吧服务中，调酒服务员遇到孤单客人时，（）。 葡萄酒示瓶时,将酒瓶擦干净,左手掌垫一块餐巾,放于瓶底,商标朝外,服务员应站在客人右侧,身体前倾30°（） 一般情况下，在宴会开始前（）之内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。 在西餐酒水服务中，主人认可后，按照()的原则，依次为客人斟倒，白葡萄酒倒入杯中()即可，红葡萄酒倒入杯中()即可。   服务红葡萄酒时，先从主人右侧斟倒（） 辨析题:中餐厅安排客人入座后，首先斟倒免费的冰水给客人。()   白葡萄酒、香槟酒在斟酒时，服务员手持瓶的方法是一样的。() 中国大学MOOC: 西方人在吃西餐的时候喜欢喝葡萄酒，红葡萄酒或白葡萄酒，客人可以根据自己的喜好来做出选择。 根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为