登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
学历类
>
高职单招
>
旅游管理
>
在西餐酒水服务中,主人认可后,按照()的原则,依次为客人斟倒,白葡萄酒倒入杯中()即可,红葡萄酒倒入杯中()即可。
填空题
在西餐酒水服务中,主人认可后,按照()的原则,依次为客人斟倒,白葡萄酒倒入杯中()即可,红葡萄酒倒入杯中()即可。
查看答案
该试题由用户912****26提供
查看答案人数:12804
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户912****26提供
查看答案人数:12805
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
为客人斟倒酒水时,要将商标朝向客人。()
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
斟茶时先给()斟倒七八成,再依次服务其他客人。
徒手斟到酒水时,服务员左手指(),(),右手指酒瓶的(),商标()正对客人,右脚跨前踏在()之间,在客人()斟倒。
西餐服务中为客人酒时,应站在客人右侧,按照__优先的原则,依次为客人酒()
斟茶时先给__斟倒七八分满,再依次服务其他客人。()
徒手斟倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后,左手持酒瓶的下半部,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。()
客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。
简述香槟酒斟倒酒水的服务程序。
调制好的酒水吧台前的客人应倒满一杯,其他客人斟倒()即可。
简述红葡萄酒斟倒酒水的服务程序。
徒手倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后,左手斟倒()
徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒()
为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。
宴会酒吧设在中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。()
服务红葡萄酒时,先从主人右侧斟倒()
红葡萄酒服务中,请主人品酒的斟倒酒量是()。
西餐服务主菜时,当全部客人用完菜后,依次撤走主菜盘和刀又,并征求主人对主菜的意见()
白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前均要先请主人品尝酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了