单选题

白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前均要先请主人品尝酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入()  

A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5

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葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( ) 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 红葡萄酒应该斟倒()。   斟倒白葡萄酒时应该斟倒()。   葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。 啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。 按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类() 下列葡萄品种中,既可以酿红葡萄酒,又可以酿香槟和白葡萄酒的是( )。 下列葡萄品种中,既可以酿红葡萄酒,又可以酿香槟和白葡萄酒的是() 试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。 和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于() 红葡萄只可以酿制红葡萄酒,也可以酿制白葡萄酒,白葡萄只可以酿制白葡萄酒。() 若客人点的是需要冰冻的酒水(如白葡萄酒、香槟酒)怎么办? 香槟酒是葡萄酒吗?() 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 白葡萄酒和红葡萄酒的试饮温度分别为() 造成红葡萄酒和白葡萄酒间主要风味差异是糖份。() 在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______ 斟倒白葡萄酒时,倒入杯中()即可。
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