登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
及时冷冻贮存采购的冷冻食品,减少食品的温度变化,冷冻库房的温度应在()
单选题
及时冷冻贮存采购的冷冻食品,减少食品的温度变化,冷冻库房的温度应在()
A. 5-10℃
B. 0-10℃
C. 0-(-10℃)
D. (-18℃)-(-25℃)
查看答案
该试题由用户479****29提供
查看答案人数:14239
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户479****29提供
查看答案人数:14240
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
冷冻冰箱/冷冻库的温度控制范围为-10°F至+10°F()
已经解冻的商品,()放入冷冻库内冷冻
冷藏库温度和冷冻库温度应保持()
冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下,有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所()
以下哪个是冷冻库的正确操作温度()
以下哪个是冷冻库的正确操作温度()
冷冻库设定温度为-18摄氏度()
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度()
请选择一个选项冷冻库/冷冻冰箱的温度设定需确保为-18℃()
冷藏库温度控制在()、冷冻库温度控制在()
冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜,食品冷藏贮存温度是指()度
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间()
以下哪个是冷藏库和冷冻库的正确操作温度()
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是()
将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻,冷冻温度的范围应是()
将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻,冷冻温度的范围应是()
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指( )
为了使冷冻食品保持在适当的温度下,冷冻食品必须储存在()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了