单选题

及时冷冻贮存采购的冷冻食品,减少食品的温度变化,冷冻库房的温度应在()

A. 5-10℃
B. 0-10℃
C. 0-(-10℃)
D. (-18℃)-(-25℃)

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按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。 冷冻冰箱/冷冻库的温度控制范围为-10°F至+10°F() 已经解冻的商品,()放入冷冻库内冷冻 冷藏库温度和冷冻库温度应保持() 冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是 进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下,有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所() 以下哪个是冷冻库的正确操作温度() 以下哪个是冷冻库的正确操作温度() 冷冻库设定温度为-18摄氏度() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度() 请选择一个选项冷冻库/冷冻冰箱的温度设定需确保为-18℃() 冷藏库温度控制在()、冷冻库温度控制在() 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜,食品冷藏贮存温度是指()度 食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间() 以下哪个是冷藏库和冷冻库的正确操作温度() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是() 将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻,冷冻温度的范围应是() 将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻,冷冻温度的范围应是() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指( ) 为了使冷冻食品保持在适当的温度下,冷冻食品必须储存在()
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