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以下哪个是冷冻库的正确操作温度()
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以下哪个是冷冻库的正确操作温度()
A. < -12℃
B. < -18℃ (正确答案
C. < -20℃
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冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
冷冻库设定温度为-18摄氏度()
关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到-18℃以下;冷藏库库房温度应当达到4℃以下()
及时冷冻贮存采购的冷冻食品,减少食品的温度变化,冷冻库房的温度应在()
冷藏库温度控制在()、冷冻库温度控制在()
进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下,有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所()
冷冻冰箱/冷冻库的温度控制范围为-10°F至+10°F()
速冻产品应贮存于冷冻库内,其温度,库管检查一次并记录,冷冻库内产品码放应不阻碍空气循环()
已经解冻的商品,()放入冷冻库内冷冻
请选择一个选项冷冻库/冷冻冰箱的温度设定需确保为-18℃()
下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是()。
在干货小店以下商品有哪些适用于冷冻库保鲜?()
进口肉类冷冻库库房温度达到-18℃以下,昼夜温差不超过3℃。冷藏库库房温度应当达到0~4℃()
冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃()
冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃()
冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。
冷藏库存放原料温度要求是0度-10度以下,冷冻库存放原料温度要求是零下18度以下()
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。
低温冷库又叫冷冻库,用于冻结物冷藏,库温为()℃。
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