登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
单选题
冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
A. -26~ -12℃ 1~5℃ 20~25℃
B. -20~ -10℃ 1~5℃ 20~30℃
C. -23~ -12℃ 1~5℃ 20~26℃
D. -30~ -26℃ 1~5℃ 20~25℃
查看答案
该试题由用户294****12提供
查看答案人数:22606
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户294****12提供
查看答案人数:22607
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃()
冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。
请选择一个选项冷冻库/冷冻冰箱的温度设定需确保为-18℃()
冰箱、保洁柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置。
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
冰箱、消毒柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置()
进口肉类冷冻库库房温度达到-18℃以下,昼夜温差不超过3℃。冷藏库库房温度应当达到0~4℃()
冰箱冷藏柜温度();冰箱冷冻柜温度:()
下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是()。
超市初盘人员应先盘点()、冷冻库、冷藏库,再盘点卖场。
旅客列车运用期间,餐车冰箱必须保持正常使用温度,其中冷藏冰箱不超过( )度,冷冻冰箱不超过0度。
冷藏库存放原料温度要求是0度-10度以下,冷冻库存放原料温度要求是零下18度以下()
冷藏冰箱/冷藏库/冷藏展示柜的温度需保持在1℃-5℃()
冷藏库和冷冻库的日常检查和预防性保养是必须的,它可使___________()
当冷冻冰箱的温度高于____ 时必须采取行动使冰箱温度恢复正常,并再次检测冰箱温度()
当冷冻冰箱的温度高于_____________时必须采取行动使冰箱温度恢复正常,并再次测量冰箱温度()
冷冻库、冷冻柜的温度要求()
肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度,所以要控制冷库的温度(包括除霜温度),使之达到标准,冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库(),加工间10 ℃
低温冷库又叫冷冻库,用于冻结物冷藏,库温为()℃。
一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右,冷冻室温度可达零下24摄氏度左右。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了