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比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小,加压较轻的是()。
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比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小,加压较轻的是()。
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黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
茶叶初制工序最少的茶类是()。
在红条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()
工夫红茶揉捻时应掌握的加压原则是()。
茶叶的揉捻过程中加压的规律为()。
绿茶揉捻加压按轻、轻、重的原则进行。()
在制茶工艺流程中,鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是()的初制工艺流程。
下列茶产品中,未经过揉捻工序的是()。
白茶、青茶、红茶类都有萎周,揉捻和干燥工序。
杀青是()、乌龙茶等的初制工序之一
下列茶产品中,其加工工艺上未明确标出揉捻工序的茶是()。
紫笋茶的加工工序是:萎凋、杀青、揉捻、烘干。()
揉捻不是所有黄茶的必经工序,主要用于()。
在茶叶初制的揉捻工艺中,揉捻效果与()有关。
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
客制茉莉花茶使用最多的原料是烘青茶坯。()
窨制茉莉花茶使用最多的原料是烘青茶坯。()
目前煤气站有几台加压机,加压后煤气供给哪些工序或用户?
在红茶和绿茶初制过程中,绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间()。
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、()、()、()和足火。
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