食安检查表-冰箱荤素分开，成品在上层，半成品在中层，原料在下层；冰箱内存放的食材应放置在保鲜盒内，加盖或使用保鲜膜无污染覆盖；原料按定位图摆放，新品物料增加或老物料下架时及时更新标签及定位图扣几分（）

餐饮企业储存各类原料应按（）、半成品分开的原则存放 用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记，并分开放置（） 食品冷藏、冷冻贮藏半成品、成品原料时，在同一冰室内存放，要将其严格分开。（ ） 食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。（ ） 面点间食品存放必须做到，成品与半成品分开（） 所有冰箱上均要贴“生食品、成品或者半成品”标识（） 半成品、成品食材必须要储存时，应该怎样储存（） 口岸餐饮服务单位用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，应有明显的区分标识，并分开设置存放区域（） 食品雕刻半成品或成品要放入冰箱保存，温度在（）度为宜。 食安检查表-食材的解冻符合解冻程序，不得过度解冻此项扣几分（） 食安检查表-按要求提供茶水，试味无异味此处扣几分（） （）不是毒品的原料和半成品。 遵守原料的使用期限，做到（）不得用过期原料及半成品和成品 食安检查表-疫情期间严格执行防控手册要求此处扣几分（） 食品冷藏、冷冻可以将原料、成品、半成品放在一起。（ ） 要按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。 要按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局（） 用于原料、半成品、成品加工的工具及容器，应做到下列哪些要求 食品处理区应按照原料进入，原料处理、半成品加工，成品供应的流程合理布局。 食安检查表-餐具干净、无水渍、无破损，logo清晰，摆台正确此处扣几分（）