下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（）。

蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是（） 蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是 下列哪些加工烹调方法，有利于较好的保持蔬菜中各种营养素（） 蔬菜合理烹调方法是（） 以下加工烹调方法不利于保持蔬菜中各种营养素的是（） 加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（） 蔬菜的合理烹调加工原则为（） 烹调蔬菜的合理方法是（） 烹调蔬菜的正确方法？ 蔬菜烹调的较好方法不包括 烹调蔬菜的正确方法是什么？ 下列哪些烹调方法更容易保存蔬菜中的营养素：（） 烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失？（） 可保持蔬菜中的微生素的烹调方法是（）。 蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（） 下列对蔬菜原料初加工错误的做法是（）。 蔬菜初步加工时，必须根据烹调的需要按规格进行加工，保证菜肴的质量。 对合理加工烹调描述错误的是（ ）。 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。 中国大学MOOC: 正确的蔬菜烹调方法不包括（ ）