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评价食物蛋白质营养价值高低主要应从以下几点考虑()
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评价食物蛋白质营养价值高低主要应从以下几点考虑()
A. 蛋白质的含量
B. 蛋白质的种类
C. 蛋白质的比例
D. 蛋白质的消化率
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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是( )。
如何评价食物中蛋白质的营养价值?
食物蛋白质营养价值评价的基础是( )
简述如何评价食物蛋白质的营养价值
食物蛋白质营养价值的评价方法包括:()。
食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于含量多少()
()评定一种食物蛋白质营养价值时,应以含量为基础,不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是()。
[预防医学]评价食物蛋白质营养价值的主要依据是?
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是
食物蛋白质营养价值指的是( )。
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
食物蛋白质营养价值主要取决于
按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为()。
不是评价食物蛋白质营养价值的指标的是 ( )
评价食物蛋白质营养价值的公式 表示的是
()是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法
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