评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。

评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。 评价蛋白质营养价值的指标包括（）。 （）不是评价蛋白质营养价值的指标 评价蛋白质营养价值的指标包括( 评价蛋白质营养价值的指标包括()。 蛋白质营养价值的评价指标有（）。 （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（） 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（） 评价食物蛋白质营养价值的公式 表示的是 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 （）是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。 试述蛋白质的营养价值及其评价指标。 评价蛋白质营养价值的生化指标包括（） 评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。 蛋白质营养价值的评价指标不包括（） 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。