蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。

食物蛋白质的营养价值，取决于食物中蛋白质的含量，食物中蛋白质的消化率，食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间（）。 蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中 小麦粉加工越精细，蛋白质营养价值越高。 （ ） 评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。 食物蛋白质营养价值指的是（　　）。 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（　　）。 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（） 食物蛋白质中必需氨基酸含量及比例越接近人体所需的“模式”，营养价值越高。() 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验饲料要求蛋白质含量（　　）。 简述食物蛋白质的营养价值评定 评价食物蛋白质营养价值，应考虑 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。 如何评价食物中蛋白质的营养价值？ 简述食物蛋白质的营养价值评定。 食物蛋白质营养价值主要取决于 食物蛋白质营养价值的评价方法包括：（）。 食物蛋白质营养价值评价的基础是（ ） 食物蛋白质营养价值指的是（2017年研）（） 评定食物蛋白质营养价值有什么依据？