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如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时也有比较明显的异常滋味,则为.轻异劣茶,一般复火后能消失。()
判断题
如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时也有比较明显的异常滋味,则为.轻异劣茶,一般复火后能消失。()
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冷嗅主要是闻茶汤香气是否()
嗅香气时应先热嗅、()和()相结合进行评定
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性
温嗅最易辨别茶叶异气()。
轻微霉变时,干嗅无霉气,开汤后热嗅有轻微霉气()。
嗅香气以温嗅为宜,低于30℃,准确性较大。
对周围东西喜欢触摸、嗅或尝()
对周围东西喜欢嗅、摸或尝()
红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()
嗅裂(嗅沟)是指()。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨別香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
凡是干评、湿嗅都有轻微的日晒气,应作次品茶处理。
品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅()的热香。
品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒人品杯,嗅()的热香。
滤出茶汤或看完汤色后,应立即闻嗅香气()。
嗅细胞纤毛膜中的嗅受体属于()
品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤翻转倒人品茗杯,嗅的热香()
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