登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
评茶员
>
嗅香气以温嗅为宜,低于30℃,准确性较大。
判断题
嗅香气以温嗅为宜,低于30℃,准确性较大。
查看答案
该试题由用户330****17提供
查看答案人数:9277
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户330****17提供
查看答案人数:9278
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
乌龙茶审评,第三泡嗅香气,重点是嗅香气()
嗅香气时,每一个吸香进程的时间以()为宜。
如果热嗅香气时有异杂气,温嗅时不明是,尝滋味时感觉不出来,属().
乌龙茶审评,第一泡嗅香气,重点是嗅香气()。
嗅香气时,每一个吸香进程间隔换气时间以()为宜。
嗅香气时应先热嗅、()和()相结合进行评定
审评茶叶香气时,嗅香时间宜控制在()秒内
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
适合嗅香气的温度是()。
安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
冷嗅主要是闻茶汤香气是否()
如果热嗅香气时有异杂气,温嗅时不明显,尝滋味时感觉不出来,属轻异劣茶,火后能消失()。
中国大学MOOC:"在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为______,主要是为了辨别______。";
审评嗅茶叶香气时,应完全揭开杯盖()
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨別香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
冷嗅依旧能感觉茶叶有香气,表示香气的持久度好()。
如果热嗅,温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时也有比较明显的异常滋味,则为()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了