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评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性
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评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性
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嗅香气以温嗅为宜,低于30℃,准确性较大。
乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。
为提高嗅觉准确性,嗅香气的每个嗅香时间最好是()
如果热嗅香气时有异杂气,温嗅时不明显,尝滋味时感觉不出来,属轻异劣茶,火后能消失()。
温嗅最易辨别茶叶香气的浓度高低()。
如果热嗅香气时有异杂气,温嗅时不明是,尝滋味时感觉不出来,属().
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
湿评内质嗅香气的三个步骤是什么?
红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“()”。
评茶人员必须按茶类品质()评定茶叶优劣。
审评茶叶香气最适合的嗅香时间是()
审评茶叶香气时,每次嗅香时间最好是()秒。
适合嗅香气的温度是()。
嗅香气时应先热嗅、()和()相结合进行评定
如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时异劣气味严重,尝之使人恶心,则为劣变茶,不能饮()
评茶人员在进行评茶工作前,不能()。
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
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