脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度对药物引起变态反应的描述哪项有错（）

冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） 食品脱水去掉水分主要为（） 食品脱水去掉水分主要为（） 什么是水分活度？在食品加工和保藏中有何作用？ 何谓食品的保藏期限？食品保藏的方法有哪些？ 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）。 食品水分活性值的大小，对食品的影响为食品水分活性值的大小，对食品的影响为（） 食品保藏中，对马铃薯进行（ ）保藏可以抑制其发芽。 食品保藏中，对马铃薯进行（　　）保藏可以抑制其发芽。 为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。 按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？ 低温保藏食品宜采用的办法是低温保藏食品宜采用的办法是（） 食品保藏途径。 对食品质量的影响较低，最为适用的食品保藏方法是（） 食品保藏可分为化学保藏和（） 常见的食品保藏方法有化学保藏、、高温保藏、干燥保藏和 下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式（）。 下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式（） 食品水分活性值的大小，对食品的影响为（） 食品水分活性值的大小，对食品的影响为