低温保藏食品宜采用的办法是低温保藏食品宜采用的办法是（）

食品低温保藏常用的冷藏温度为（） 食品低温保藏常用的冷藏温度为__ __（） 关于食品低温保藏叙述不正确的是（）。 冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。 食品低温保藏的原理：低温对微生物活动、酶活0性的影响 粮油保藏必须采用（）、低温、密闭等方法。 低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是（）。 中国大学MOOC: 对食品进行低温处理的主要目的是延长食品的保藏期。 低温可以抑制微生物生长，故可以用低温的方法来保藏食品和菌种（） 低温保藏时，影响食品是否已发生变质的主要因素是（）。 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品保藏应采用（　　）。 低温保藏法 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） 简述低温保藏法。 低温保藏法是保藏烹饪原料的最普通的方法。( ) 试述斜面低温保藏法？ 低温保藏的目的是抑制反应速度，所以温度商越高，低温保藏的效果就越显著。（） 常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。