热门试题
大厨餐厅服务员进行一般铺台时，应在（）右侧1厘米处放筷架，上面放筷子，筷子与圆心成放射状
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
餐厅酒杯抛光时，服务员应（），直至杯具光亮。
餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到（）。
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
餐厅服务员上菜时应仔细核对（），避免上错菜
托盘起托时，服务员应站于距操作台（）处。
餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。
服务员收台时应先收取（）
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
餐厅服务员应在展示盘左侧（）处摆放面包、黄油盘。
餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）
餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。
餐厅服务员（）佩戴标牌。
以下（）是代客保管余酒服务时，餐厅服务员应做到的服务内容。
餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。
斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与小臂应呈（）。
斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与小臂应呈（）
