评茶人员必须按茶类品质()评定茶叶优劣。

评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺 评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。 评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的。 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的 茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分别用什么规格的杯碗？ 评茶人员是用嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官来评定()质量的高低。 评茶用水的软硬清浊，对茶叶品质影响极大，尤其是对色泽、（）的影响更甚。 评茶用水的软硬清浊，对茶叶品质影响极大，尤其是对色泽、（）的影响更甚 鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些？ 鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些 茶叶感官审评是一项技术性校高的工作，因此职业守则要求评茶人员应()。 对照茶叶标准样进行茶叶感官审评，即为“对样评茶”。 基本茶类。绿茶类属于（)茶（0%)，其品质特征是“清汤绿叶”，这类茶的茶叶颜色是（)色，泡出来的茶汤 茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。() 审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的，而评茶用水的软硬清浊，对茶叶品质影响极大，尤其是对（）更甚 以香草、苦杏、玫瑰、茉莉、薄荷、柠檬等配成不同浓度溶液，让评茶人员识别，可以测试出评茶人员()的敏感度。 评茶人员应该忠实地履行()的职业职责。 简练、准确的()便于评茶人员相互交流。 根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、（）、乌龙茶（青茶）、白茶、（）和黑茶六大类。