单选题

在冷冻食品冷藏间里,仓间经内温度为-180C左右,空气采用()。

A. 冷风机强制循环
B. 不循环
C. 自然循环
D. 加液氮

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以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指( ) 食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。 食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的() 食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的() 餐饮业中食品常温、冷冻、冷藏的温度分别是() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( ) 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,冷藏的贮存温度是多少() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度() 冷藏冷冻设备应保证足够的温度,冷冻设备()温度,冷藏设备在()温度 用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。 冷藏和冷冻食品标签无明确规定时,收货食品表面温度为() 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开,各餐间的室内温度应控制在35度以下。 冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下() 冷藏设备需要对温度进行监控,冷藏温度()℃,冷冻温度()℃ 关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到-18℃以下;冷藏库库房温度应当达到4℃以下() 冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
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